Problema/pregunta guía:
¿Por qué en la actualidad no se valora la producción artesanal de los frutos, de plantas autóctonas, como es el Algarrobo?, desaprovechando el consumo de una bebida y un alimento de alto valor nutricional, sino también menospreciando
una posible fuente de trabajo.
Equipo:
Estudiantes autores: •Baigorrí Agustín
•Garcías Gabriel
•Fabián Kevin
Docente guías
~Prof Jorge Herrera
~Prof. Inés Oviedo
Consideraciones generales.
En la actualidad se están perdiendo algunos conocimientos ancestrales: la elaboración de una bebida artesanal realizada con los frutos del algarrobo. Se pretende que las personas se informen acerca de los componentes y beneficios nutricionales que ofrece este producto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario